Conserve Italia rappresenta la prima industria conserviera in Italia e si colloca fra le aziende leader del settore in Europa con un fatturato di Gruppo che nel corso dell’ultimo esercizio (chiuso al 30 giugno 2011) ha raggiunto i 1.009 milioni di Euro.

Conserve Italia a livello di Gruppo trasforma ogni anno circa 600.000 tonnellate di materie prime, rappresentate da frutta, pomodoro e vegetali coltivati su 20.000 ettari di coltivazioni specializzate, che vengono trasformate in 12 stabilimenti, di cui 8 in Italia, 3 in Francia e 1 in Spagna.

Complessivamente nel Gruppo Conserve Italia operano 1.783 addetti fissi e 1.291 lavoratori stagionali (numero medio dell'esercizio). I prodotti finiti, pari a circa un milione di tonnellate, vengono commercializzati per il 60% in Italia e per il restante 40% in Europa ed in altri Paesi. 

A livello di Gruppo la società capofila Conserve Italia sviluppa un fatturato di 689 milioni di Euro (68,3%), a cui segue Conserves France con 161 milioni di Euro (15,9%), Juver con 154 milioni di Euro (15,2%). Le vendite di succhi e bevande a base frutta coprono il 44% del fatturato seguite dalle conserve di pomodoro col 21%, dalle conserve vegetali col 16% e dalla frutta allo sciroppo con l'11%. Gli altri prodotti (confetture, piatti pronti, etc) incidono per l'8%.

La politica di marca ha da sempre costituito uno degli orientamenti strategici del gruppo Conserve Italia ed oggi le vendite coi marchi dell’azienda (Valfrutta, Yoga, Derby Blue, Cirio, De Rica, Juver, St Mamet, Jolly Colombani) coprono il 69% del fatturato, seguite dalle Marche Commerciali della moderna distribuzione e dai prodotti destinati agli scambi industriali. Conserve Italia ha sviluppato rapporti consolidati con tutte le maggiori catene della moderna distribuzione con le quali sviluppa circa il 65% del proprio giro d’affari. Altro canale tradizionalmente importante, in particolare per i succhi di frutta, è quello dell’Ho.re.ca., mentre più recentemente è stato sviluppata la presenza nel settore del Foodservice e del Vending. Questi 3 canali complessivamente coprono l’80% delle vendite.

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